📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）

アガリクスAgaricus subrufescens

🧬 菌類・ハラタケ科🌲 森林未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

ブラジル原産でヒメマツタケとも呼ばれる。健康食品として乾燥・粉末が流通し、日本でも栽培される。

📏 大きさ

傘径10cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

腐生

⏳ 寿命

—

🌿 生態

ブラジル原産でヒメマツタケとも呼ばれる。健康食品として乾燥・粉末が流通し、日本でも栽培される。

19世紀末から20世紀初頭にかけて、合衆国東部で食用に栽培されていたという。日本ではブラジル原産の系統が1970年代後半から人工栽培され、乾燥キノコや抽出エキスなどが健康補助食品として販売される。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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