📷 Charles J. Sharp · CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）

ニシツノメドリFratercula arctica

🧬 鳥類・ウミスズメ科🌊 海危急（VU）

推定生息数（野生）：推定データ不足 – 不明

北大西洋の海鳥。繁殖期に鮮やかな三色のくちばしを持ち「海のピエロ」と呼ばれる。崖の巣穴で営巣し、潜水して小魚を獲る。

🛡 おもな脅威と保全（危急・VU）

餌（小魚）の減少海洋汚染営巣地の外来種

📏 大きさ

30cm

⚖️ 体重

400g

🍖 食性

小魚

⏳ 寿命

約20年

海に面した断崖の上に集団で営巣し、70〜110cmの浅い巣穴に草や羽毛を敷く。5月中旬に1個の卵を産み、雌雄が36〜43日抱卵する。ギザギザのくちばしで、上下のくちばしと舌を使いイカナゴなどの魚を一度に何匹もぶら下げて雛へ運ぶ。水深50m以上まで潜って狩りをする。

アイスランドでは狩猟の対象で、肉を使ったジビエ料理があり、鶏肉に勝るほど大変美味とされる。映画『スター・ウォーズ/最後のジェダイ』のポーグや、出版社パフィン・ブックスのロゴのモデルでもある。一方、混獲や海洋汚染、移入されたミンクやクマネズミの捕食などで生息数は減少している。

アイスランドでは狩猟の対象で、肉を使ったジビエ料理がある。味は大変美味とされ、鶏肉よりも勝るといわれるほど。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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