Faunaut いきもの分布アトラス
バフンウニの写真

📷 Totti · CC BY-SA 4.0(Wikimedia Commons)

バフンウニHemicentrotus pulcherrimus

🧬 無脊椎・オオバフンウニ科🌊 海未評価(NE)

推定生息数(野生):推定 データ不足 – 不明

短い棘が密生し馬糞に似た形の小型ウニ。岩礁で海藻を食べ、生殖巣は高級食材として珍重される。

📏 大きさ
殻径 約3〜4cm
⚖️ 体重
約20〜40g
🍖 食性
海藻
⏳ 寿命
約7年

🌿 生態

短い棘が密生し馬糞に似た形の小型ウニ。岩礁で海藻を食べ、生殖巣は高級食材として珍重される。

🍴 調理法・味

精巣・卵巣ともに生殖腺が食用となり、新鮮なものは生ウニとして、ほかに塩ウニや練ウニとして流通する。福井県では伝統的に生殖腺に塩を用いた保存食「越前のウニ」が作られ、肥後のカラスミ、三河のくちことともに「天下の三珍」として知られる。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗

主な分布(代表として載せている3地域)

🇯🇵 日本🇰🇷 韓国🇨🇳 中国

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。

📊 GBIFの観測記録

この種には 1,213 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間1881年〜2026年(78年ぶん)
記録が多い国🇰🇷 大韓民国 596 / 🇯🇵 日本 543 / 🇨🇳 中華人民共和国 11 / 🇨🇩 コンゴ民主共和国 1
記録のある国・地域4
記録の種類標本 720 / 人による観察 408 / その他 70

記録が最も多い月は 5月(124件)

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)

▶ 3D地球儀でこの種の実分布(GBIF)を見る

出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗

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