📷 Harsha K R · CC BY-SA 2.0(Wikimedia Commons)
ウミブドウCaulerpa lentillifera
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
小さな粒がぶどう状に連なる緑藻。プチプチした食感が楽しい沖縄名物の海藻食材。
📏 大きさ
5〜10cm
⚖️ 体重
数g
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年生
🌿 生態
小さな粒がぶどう状に連なる緑藻。プチプチした食感が楽しい沖縄名物の海藻食材。
🍴 調理法・味
食用の海藻で、沖縄料理の食材の一つとされる。イワズタ科イワズタ属のクビレズタ(学名Caulerpa lentillifera)を指す。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
分布する地域(3地域)
🇯🇵 日本🇵🇭 フィリピン🇮🇩 インドネシア
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗