📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.5（Wikimedia Commons）

ゲンゴロウブナCarassius cuvieri

🧬 魚類・コイ科🪷 湿地絶滅危惧（EN）

推定生息数（野生）：推定データ不足 – 不明

琵琶湖固有のフナで体高が高い。釣りで人気のヘラブナはこの改良型。植物プランクトンを濾し取って食べる。

🛡 おもな脅威と保全（絶滅危惧・EN）

湿地の埋め立て・開発気候変動

📏 大きさ

30〜40cm

⚖️ 体重

1〜2kg

🍖 食性

植物プランクトン

⏳ 寿命

5〜10年

日本の琵琶湖・淀川水系の固有種。沿岸から沖合の表層・中層に生息し、主に植物プランクトンを食べる。成長は早く生後3年で体長30cmほど、大きいものは60cm以上に達し、寿命は長く数十年生きる個体もいる。繁殖期は4〜6月で、浅場の水草や岸辺の草の根に産卵する。

湖岸整備や埋め立てによる産卵地ヨシ原の消失、移入されたオオクチバスやブルーギルによる捕食などで生息数が減少し、環境省レッドリストで絶滅危惧IB類とされる。養殖個体はヘラブナ（カワチブナ）として知られ、大阪（河内）で盛んに養殖されて釣りの対象として全国に放流されてきた。

調理法は、洗い（刺身）、ふなこく（味噌煮込み汁）、唐揚げなど。また、琵琶湖原産のニゴロブナが個体数を減らして琵琶湖の希少種となったため、その代わりに鮒寿司の材料に使われるようにもなった。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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