📷 Charles J. Sharp · CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）

アオウミガメChelonia mydas

推定生息数（野生）：推定 数十万頭（成熟個体は減少） – 不明

熱帯の海をめぐり、生まれた浜に戻って産卵する。成体は海草を食べる数少ないカメ。

🌿 生態

ほぼ植物食で、アマモやリュウキュウスガモなどの海草や藻類を食むが、クラゲや海綿を口にすることもある。幼いうちは外洋を漂う藻の中に隠れて暮らし、甲長30センチまで育つと浅い沿岸へ移り住む。夜の砂浜に深い穴を掘り、一度に80〜150個の卵を数回に分けて産む。

👤 人との関わり

卵も肉も食用とされ、腹甲はスープの原料に、大航海時代には保存食としてヨーロッパへ大量に運ばれた。乱獲や混獲で各地の繁殖地が消えた一方、流通が規制されると産卵数が回復した地もある。日本では血が薬、剥製が新築の祝い物として贈られる風習もあった。

🍴 調理法・味

炊くと水が出るのが特徴で、小笠原諸島ではそのまま煮て食べ、八丈島や南西諸島では汁物（味噌で炊くことも）に。南西諸島では血も入れた炒め物「チイリチャー」や刺身にもされ、腹甲はスープの原料に。小笠原では缶詰も売られている。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

主な分布（代表として載せている5地域）

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

📊 GBIFの観測記録

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）

▶ 3D地球儀でこの種の実分布（GBIF）を見る

出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗

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