📷 Abe Khao Lak · CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）

ジンベエザメRhincodon typus

🧬 魚類・ジンベエザメ科🌊 海絶滅危惧（EN）

推定生息数（野生）：推定減少中（数は不明） – 不明

現生最大の魚類。口を開けてプランクトンを濾し取る、穏やかな海の巨人。

🛡 おもな脅威と保全（絶滅危惧・EN）

漁業による捕獲・混獲船舶との衝突ヒレ・肉の取引

📏 大きさ

体長10–12m

⚖️ 体重

約19t

🍖 食性

肉食（プランクトン）

⏳ 寿命

70–100年

主食はプランクトンで、海水ごと吸い込み、櫛状の鰓耙で微細な生物だけを濾し取って呑み込む。餌が多い海面近くで過ごし、体を垂直近くに傾けて効率よく吸い込む習性を持つ。繁殖力は低く数年に一度しか出産しない卵胎生で、胎内で孵化した約40〜60cmの稚魚を産む。約30年で成熟し60〜70年生きる。

周囲にイワシやカツオが群れるため大漁の吉兆とされ、「えびす」と呼ばれ福の神のように崇められてきた。一方で巨体とやすり状の皮膚が小舟を転覆させるとして恐れられもした。フカヒレは天頂翅と呼ばれ最高級品とされる。漁業や混獲で生息数が減り、2003年にワシントン条約附属書IIに掲載された。

肉が食されることは少ないが、味はあっさりしているという。フカヒレは最高級品とされ、「天頂翅」と呼ばれて珍重される。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇦🇺 オーストラリア🇪🇨 エクアドル🇲🇽 メキシコ🇮🇩 インドネシア🇵🇪 ペルー🇵🇭 フィリピン🇨🇷 コスタリカ🇺🇸 アメリカ