Faunaut いきもの分布アトラス
ハマグリの写真

📷 self · CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons)

ハマグリMeretrix lusoria

🧬 無脊椎・マルスダレガイ科🌊 海未評価(NE)

推定生息数(野生):推定 データ不足 – 不明

内湾の砂泥底にすむ二枚貝。左右の殻がぴったり合うことから縁起物とされ、汁物や焼き蛤で食される。

📏 大きさ
殻長5〜9cm
⚖️ 体重
30〜100g
🍖 食性
植物プランクトン
⏳ 寿命
7〜8年

🌿 生態

内湾の砂泥底にすむ二枚貝。左右の殻がぴったり合うことから縁起物とされ、汁物や焼き蛤で食される。

🍴 調理法・味

高級食材の一つで、大量に含まれる遊離アミノ酸が味に深みとコクを与える。殻付きのまま潮汁・酒蒸し・焼き蛤に、剥き身で寿司・鍋・ぬた・時雨煮など幅広く用いられる。生のものはビタミンB1を分解する酵素アノイリナーゼを含むため、一般に生食には向かない。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗

主な分布(代表として載せている4地域)

🇯🇵 日本🇰🇷 韓国🇨🇳 中国🇹🇼 台湾

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。

📊 GBIFの観測記録

この種には 1,482 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間1889年〜2026年(85年ぶん)
記録が多い国🇯🇵 日本 814 / 🇹🇼 中華民国 251 / 🇰🇷 大韓民国 113 / 🇨🇳 中華人民共和国 51 / 🇵🇭 フィリピン 25
記録のある国・地域24
記録の種類標本 1,148 / 人による観察 116 / その他 96

記録が最も多い月は 10月(80件)

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)

▶ 3D地球儀でこの種の実分布(GBIF)を見る

出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗

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