Faunaut いきもの分布アトラス
ハナサキガニの写真

📷 A. C. Tatarinov · CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons)

ハナサキガニParalithodes brevipes

🧬 無脊椎・タラバガニ科🌊 海未評価(NE)

推定生息数(野生):推定 データ不足 – 不明

全身にトゲを備えた北方のヤドカリ類のカニ。北海道東部の特産で、ゆでると鮮やかな赤になる。濃厚な味で珍重される。

📏 大きさ
甲幅約15cm
⚖️ 体重
約1.5kg
🍖 食性
貝類・小動物
⏳ 寿命
約10年

🌿 生態

全身にトゲを備えた北方のヤドカリ類のカニ。北海道東部の特産で、ゆでると鮮やかな赤になる。濃厚な味で珍重される。

🍴 調理法・味

脚の肉が太く身も多いが、油分が多く味が濃厚なため大量に食べるには向かないとされ、大味と評されることもあるという。塩焼きや塩茹でのほか、脚のぶつ切りを入れた味噌汁「鉄砲汁」などにされる。カニミソは油分・水分が多く生臭さがあり、通常は食用にされない。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗

主な分布(代表として載せている2地域)

🇯🇵 日本🇷🇺 ロシア

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。

📊 GBIFの観測記録

この種には 74 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間1882年〜2025年(32年ぶん)
記録が多い国🇯🇵 日本 18 / 🇷🇺 ロシア 16 / 🇨🇦 カナダ 15 / 🇺🇸 アメリカ合衆国 14 / 🇻🇳 ベトナム 1
記録のある国・地域5
記録の種類人による観察 35 / 標本 33 / 試料 6

記録が最も多い月は 8月(17件)

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)

▶ 3D地球儀でこの種の実分布(GBIF)を見る

出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗

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