📷 撮影者はカールおじさんです。 · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）

ひょうたんLagenaria siceraria

🧬 植物・ウリ科🌿 草原未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

ユウガオと同種で、くびれた果実を容器や工芸に使う。苦味の少ない食用種もある。

📏 大きさ

つる長5m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

一年草

🌿 生態

ユウガオと同種で、くびれた果実を容器や工芸に使う。苦味の少ない食用種もある。

果肉は苦味成分ククルビタシンを含み、摂取すると嘔吐や下痢などの食中毒の原因となる。同一種のユウガオはククルビタシンの少ない品種を選別した変種で、食用となる干瓢の原料に利用され、ヒョウタン型をした品種の中にもククルビタシンの少ない食用品種が存在する。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇯🇵 日本🇮🇳 インド🇨🇳 中国

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

この種は夕顔（Lagenaria siceraria）と同じ GBIF taxonKey 2874672 を共有しています。分布と観測記録（7,406件）の内訳は夕顔のページにまとめています。