📷 Surf_Smelt,_Pond_smelt.jpg: Drawing by H. L. Todd, NOAA's Historic Fisheries Collection derivative work: ManfromButtonwillow (talk) · Public domain(Wikimedia Commons)
イシカリワカサギHypomesus olidus
推定生息数(野生):データ不足 → 横ばい
北方の湖沼にすむワカサギの近縁。天ぷらや南蛮漬けにされる。
📏 大きさ
全長12cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
肉食
⏳ 寿命
—
🌿 生態
北方の湖沼にすむワカサギの近縁。天ぷらや南蛮漬けにされる。
🍴 調理法・味
ワカサギと同様に美味とされ、食用に利用される。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
分布する地域(4地域)
🇯🇵 日本🇷🇺 ロシア🇺🇸 アメリカ🇨🇦 カナダ
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗