Faunaut 
📷 A. C. Tatarinov · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
ホタテガイMizuhopecten yessoensis
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
扇形の貝殻を開閉して泳ぐ二枚貝。北日本の冷たい海で養殖される。
📏 大きさ
殻長20cm
⚖️ 体重
-
🍖 食性
プランクトン
⏳ 寿命
約10年
🌿 生態
扇形の貝殻を開閉して泳ぐ二枚貝。北日本の冷たい海で養殖される。
🍴 調理法・味
貝柱は肉厚で淡白だがほぐれやすく、舌触りと風味がよく、刺身や寿司ネタ、煮込み、バター焼き、スープ、フライなど様々に調理される。グルタミン酸などのうま味成分が豊富で、特有の甘味はグリコーゲンによる。外套膜（ヒモ）も生食のほか燻製や塩辛に加工される。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている3地域）
🇯🇵 日本🇷🇺 ロシア🇰🇷 韓国
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 786 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1855年〜2026年（75年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇯🇵 日本 418 ／ 🇷🇺 ロシア 125 ／ 🇰🇷 大韓民国 84 ／ 🇨🇳 中華人民共和国 43 ／ 🇲🇿 モザンビーク 8 |
| 記録のある国・地域 | 10 |
| 記録の種類 | 標本 460 ／ 人による観察 124 ／ 化石標本 114 |
記録が最も多い月は 8月（91件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗