📷 GGGLS · CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）

巨峰Vitis labrusca

🧬 植物・ブドウ科🌲 森林未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

大粒で濃い紫色の日本を代表するぶどう。甘みが強い。

📏 大きさ

つる性

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

落葉樹

🌿 生態

大粒で濃い紫色の日本を代表するぶどう。甘みが強い。

日本原産の生食用ブドウ品種で、1粒の重量は10〜12g程度と大きい。一房を30〜35粒程度に調整して栽培すると糖度が上がり果皮も濃い紫色になるが、粒数が多すぎると糖度は低下し色も薄くなるという。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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