📷 Gabriel Barathieu · CC BY-SA 2.0(Wikimedia Commons)
マッコウクジラPhyseter macrocephalus
推定生息数(野生):約30万頭 – 不明
歯クジラ最大。深海へ1,000m以上潜り、巨大イカを狩る。
🛡 おもな脅威と保全(危急・VU)
🌿 生態
母子の結束が非常に強く、弱った仲間を花形の円陣(マーガレット・フォーメーション)で囲み、シャチやサメから守る。子は生まれてすぐ深海へ潜れず、母親は訓練し、なかなか潜らないときは母乳を飲ませながら潜る。群れごとに方言に例えられるクリック音(コーダ)を持ち、独自の文化を築くとされる。
👤 人との関わり
歯は象牙の代用として取引されてきたが、2025年にイギリスの「象牙法」で規制対象となった。肉は蝋を含むため油抜きして大和煮にし、大阪では皮(コロ)をおでんの具にする。ただし微量の水銀を含み、厚生労働省は妊婦の摂食量に注意を促している。
🍴 調理法・味
肉にも蝋を含むため、食べる際は油抜きが欠かせない。日本では主に大和煮にされ、大阪では油抜きした皮を「コロ」と呼びおでん(関東煮)で味わう。和歌山県田辺市鮎川やインドネシアのレンバタ島では干物に加工される。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている10地域)
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 131,984 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1601年〜2026年(245年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇵🇹 ポルトガル 42,829 / 🇺🇸 アメリカ合衆国 14,403 / 🇪🇸 スペイン 8,013 / 🇹🇫 フランス領南方・南極地域 7,536 / 🇬🇵 GP 5,625 |
| 記録のある国・地域 | 164 |
| 記録の種類 | 人による観察 106,499 / その他 15,543 / 標本 5,003 |
記録が最も多い月は 7月(16,829件)
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗