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タイセイヨウクロマグロの写真

📷 Unknown authorUnknown author · Public domain(Wikimedia Commons)

タイセイヨウクロマグロThunnus thynnus

🧬 魚類・サバ科🌊 海軽度懸念(LC)

推定生息数(野生):推定 資源は回復傾向 ↑ 増加

時速70kmで大西洋を横断する、温血の海の弾丸。乱獲で激減したが資源管理で回復しつつある寿司の王。

📏 大きさ
体長 最大3m超
⚖️ 体重
最大約680kg
🍖 食性
小魚・イカ・甲殻類
⏳ 寿命
約35–40年

🌿 生態

大西洋の熱帯・温帯域を、同じくらいの大きさの仲間と群れをつくり、外洋を高速で回遊する。ときにカツオや他のマグロと混群も。イワシ・ニシン・サバなどの小魚や甲殻類、頭足類を捕食する肉食で、寿命は30年ほどにもなる。

👤 人との関わり

一本釣り、曳縄、延縄、巻き網、突きん棒、定置網などで漁獲され、その多くが日本へ輸入される。用途はクロマグロと同じで、刺身や寿司種、葱鮪鍋、塩焼きや照り焼きなどの材料として珍重される。

🍴 調理法・味

日本での用途はクロマグロと同様で、刺身や寿司種として珍重される。葱鮪鍋(ねぎま)にしたり、塩焼き・照り焼きなど焼き魚の材料にもされる。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗

主な分布(代表として載せている8地域)

🇺🇸 アメリカ🇨🇦 カナダ🇪🇸 スペイン🇫🇷 フランス🇮🇹 イタリア🇭🇷 クロアチア🇵🇹 ポルトガル🇲🇽 メキシコ

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。

📊 GBIFの観測記録

この種には 14,486 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間1700年〜2026年(143年ぶん)
記録が多い国🇺🇸 アメリカ合衆国 7,188 / 🇿🇿 不明・公海など 1,393 / 🇨🇦 カナダ 830 / 🇪🇸 スペイン 652 / 🇭🇷 クロアチア 397
記録のある国・地域90
記録の種類人による観察 10,184 / 試料 2,999 / 標本 725

記録が最も多い月は 4月(1,903件)

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)

▶ 3D地球儀でこの種の実分布(GBIF)を見る

出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗

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