📷 Alastair Rae · CC BY-SA 2.0（Wikimedia Commons）

タンチョウGrus japonensis

🧬 鳥類・ツル科🪷 湿地危急（VU）

推定生息数（野生）：約3,000羽（2021） – 不明

純白に黒と赤をまとう「湿原の神」。雪原で翼を広げて舞う、つがいの求愛ダンスが有名。

🛡 おもな脅威と保全（危急・VU）

湿地の減少・開発農薬・人間活動送電線への衝突

📏 大きさ

体高1.5–1.6m

⚖️ 体重

7–10kg

🍖 食性

雑食

⏳ 寿命

30–40年

春から秋、タンチョウは1〜7平方キロメートルもの縄張りを構え、侵入者には嘴で激しく攻撃し、時に嘴が脳を貫くほど。雑食で昆虫やエビ、カニ、魚、カエル、他の鳥の雛まで幅広く食べる。雌雄交代で31〜36日抱卵し、雛は約100日で飛べるように。生まれた雛の気管は未発達で、1歳ほどでようやく大声を出せる。

江戸時代には「肉が堅く不味い」「食べる人は少ない」と記され、食用より観賞・飼育向きとされた。アイヌ語では「サロルンカムイ（葦原の神）」と呼ばれ、清楚な姿から瑞鳥として文学や美術に多用された。一方でソバやトウモロコシを荒らす害鳥ともされ、牛舎に侵入して家畜を怪我させる被害も報告されている。

食用にされることもあったが、江戸時代の文献には「食べる人は少ない」「肉が堅く不味い」との記述があり、日本で縁起物として主に食用とされたのはクロヅルやマナヅル。本種は飼育・観賞用の需要が高かったとされる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇯🇵 日本🇨🇳 中国🇷🇺 ロシア🇰🇷 韓国