📷 Totti · CC BY-SA 4.0(Wikimedia Commons)
ギギTachysurus nudiceps
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
胸びれで音を出すナマズの仲間。琵琶湖周辺で煮付けにされる。
📏 大きさ
全長30cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
肉食
⏳ 寿命
—
🌿 生態
胸びれで音を出すナマズの仲間。琵琶湖周辺で煮付けにされる。
🍴 調理法・味
煮物、フライ、天ぷら、蒲焼など、さまざまに調理して食用として利用される。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
分布する地域(1地域)
🇯🇵 日本
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗