📷 Tomomarusan · CC BY 2.5（Wikimedia Commons）

平核無Diospyros kaki

🧬 植物・カキノキ科🌲 森林軽度懸念（LC）

推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい

種がなく渋抜きして食べる渋柿の代表品種。庄内柿・おけさ柿として知られる。

📏 大きさ

樹高5m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

落葉樹

🌿 生態

種がなく渋抜きして食べる渋柿の代表品種。庄内柿・おけさ柿として知られる。

熟した果実は食用とされ、ビタミン類や食物繊維を多く含むという。実が渋い「渋柿」と甘い「甘柿」に大別され、葉は茶の代わり（茶外茶）として加工され飲まれることもある。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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