📷 Tomomarusan · CC BY 2.5（Wikimedia Commons）

次郎柿Diospyros kaki

🧬 植物・カキノキ科🌲 森林軽度懸念（LC）

推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい

四角い形の甘柿で、果肉がやや硬くシャキッとした食感。

📏 大きさ

樹高5m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

落葉樹

🌿 生態

四角い形の甘柿で、果肉がやや硬くシャキッとした食感。

熟した果実は食用とされ、ビタミン類や食物繊維を多く含む。実が甘い甘柿と実が渋い渋柿に大別される。葉は茶の代わり（茶外茶）として加工され飲まれることがある。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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