📷 Keith Weller · Public domain（Wikimedia Commons）

ヒツジOvis aries

🧬 哺乳類・ウシ科🌿 草原未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

羊毛でおなじみの群れる家畜。温和で飼いやすく、毛・肉・乳を利用する。

📏 大きさ

体高65–90cm

⚖️ 体重

45–160kg

🍖 食性

草食

⏳ 寿命

10–12年

🌿 生態

羊毛でおなじみの群れる家畜。温和で飼いやすく、毛・肉・乳を利用する。

羊乳は脂肪とタンパク質に富んで加工に適し、中近東やヨーロッパ大陸では伝統的にチーズやヨーグルトに加工される。ただしウシに比べ単位面積当たりの収量は劣るため、ウシを飼養できる地域では乳の利用は主流ではないとされる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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