📷 Diego Delso · CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）

イソマグロGymnosarda unicolor

🧬 魚類・サバ科🌊 海軽度懸念（LC）

推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい

岩礁域を回遊する大型のサバ科魚。刺身や切り身で食べる。

📏 大きさ

全長120cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

肉食

⏳ 寿命

—

🌿 生態

岩礁域を回遊する大型のサバ科魚。刺身や切り身で食べる。

脂肪が少なくさっぱりとした味で、焼き魚や唐揚げなどで食べられる。ただし大型個体はシガテラ中毒の可能性があり、注意を要する。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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