📷 Photograph: Frank C. Müller, Frankfurt am Main · CC BY-SA 4.0(Wikimedia Commons)
紅玉Malus domestica
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
酸味が強く加熱調理に向く古典的なりんご品種。アップルパイに使われる。
📏 大きさ
樹高5m
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
落葉樹
🌿 生態
酸味が強く加熱調理に向く古典的なりんご品種。アップルパイに使われる。
🍴 調理法・味
強い酸味があり、果肉は白色で緻密、果汁が多くて甘酸っぱい。酸味が強く煮崩れしにくいため、生食もされるが、アップルパイやアップルソースなどの調理用・加工用に利用される。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている2地域)
🇯🇵 日本🇺🇸 アメリカ
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種は リンゴ(Malus domestica)と同じ GBIF taxonKey 3001244 を共有しています。分布と観測記録(217,965件)の内訳は リンゴのページ にまとめています。
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗