📷 National Fruit Collection, Brogdale. · OGL 2（Wikimedia Commons）

つがるMalus domestica

🧬 植物・バラ科🌲 森林未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

ふじに次ぐ生産量の早生りんご。みずみずしく甘みが強い。

📏 大きさ

樹高5m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

落葉樹

🌿 生態

ふじに次ぐ生産量の早生りんご。みずみずしく甘みが強い。

果肉は緻密で果汁に富み、糖度は12〜13.5%、酸度は0.2〜0.3%と、甘みは中程度ながら酸味が少ない。無袋栽培のもの（サンつがる）は糖度が高く果汁が多い傾向がある。貯蔵性は低く、常温で2週間、普通冷蔵で1か月程度である。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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