📷 Rror · CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons)
マスタケLaetiporus cremeiporus
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
夏から秋に針葉樹の幹に発生する腐生菌。橙紅色で若い個体は肉が柔らかく食用にされる。
📏 大きさ
径30cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
腐生
⏳ 寿命
—
🌿 生態
夏から秋に針葉樹の幹に発生する腐生菌。橙紅色で若い個体は肉が柔らかく食用にされる。
🍴 調理法・味
独特な香りがあり、好みが分かれる。天ぷらやフライにすると鶏肉のささみのような食感になり、ほかにすき焼き、バター炒め、野菜炒め、サラダ、トマト煮などにして食される。火が通りにくく、生食すると中毒を起こすことがあるため十分に加熱する。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている3地域)
🇯🇵 日本🇰🇷 韓国🇨🇳 中国
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 70 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1985年〜2025年(19年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇨🇳 中華人民共和国 25 / 🇰🇷 大韓民国 22 / 🇯🇵 日本 12 / 🇷🇺 ロシア 5 / 🇧🇹 ブータン 1 |
| 記録のある国・地域 | 6 |
| 記録の種類 | 標本 38 / 試料 26 / 人による観察 6 |
記録が最も多い月は 8月(11件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗