📷 Akiramorimoto85 · CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）

マスカットVitis vinifera

🧬 植物・ブドウ科🌲 森林軽度懸念（LC）

推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい

香り高い高級ぶどう(マスカット・オブ・アレキサンドリア)で、岡山県が主産地。

📏 大きさ

つる性

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

落葉樹

🌿 生態

香り高い高級ぶどう(マスカット・オブ・アレキサンドリア)で、岡山県が主産地。

甘みが強く、強いマスカット香を持つ大粒の実で、生食されるほかワインの原料にもなる。日本では生食が主で、果汁はアイスクリームや清涼飲料水、ゼリー、和菓子などに用いられる。ボリビアでは、そのワインを元に作られる蒸留酒シンガニが親しまれている。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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