📷 Andrei Niemimäki from Turku, Finland · CC BY-SA 2.0(Wikimedia Commons)
ニワトリGallus gallus domesticus
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
東南アジアのセキショクヤケイを家禽化した鳥で、卵と肉のため世界中で飼われる最も数の多い鳥類。
🌿 生態
東南アジアの森にすむセキショクヤケイを原種とする鳥で、地上を歩き回り種子や虫をついばむ雑食。よく通る声で時をつくり、群れに強い順位(つつきの順位)がある。
👤 人との関わり
およそ数千年前に東南アジアで家畜化され、卵と肉のために世界中で最も多く飼われる家禽になった。時を告げる鳥として文化や信仰にも深く関わり、無数の品種が作り出されてきた。
🍴 調理法・味
主に鶏肉の食用を目的として家禽化・飼育され、当初は鶏卵の食用は重要視されていなかったとみられる。19世紀に卵用種が開発されると鶏卵の生産量が急増し、オムレツやカスタードといった卵料理とともに、徐々に一般的な食材となっていった。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている5地域)
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 34,011 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1841年〜2026年(150年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇨🇴 コロンビア 11,864 / 🇺🇸 アメリカ合衆国 8,301 / 🇳🇱 オランダ 2,417 / 🇧🇪 ベルギー 1,602 / 🇸🇬 SG 1,223 |
| 記録のある国・地域 | 190 |
| 記録の種類 | 人による観察 20,322 / 機械による観測 11,802 / 標本 1,861 |
記録が最も多い月は 11月(6,779件)
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗