📷 Daiju Azuma · CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）

オオコシオリエビCervimunida princeps

🧬 無脊椎・コシオリエビ科🌊 海未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

駿河湾などの深海でとれるコシオリエビの仲間。かき揚げやすり身にされる。

📏 大きさ

体長10cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

雑食

⏳ 寿命

—

🌿 生態

駿河湾などの深海でとれるコシオリエビの仲間。かき揚げやすり身にされる。

底引き網などで漁獲され、水産上の価値はあまり高くないものの、体が大きく美味であることから食用に利用される。食感はエビに似るが、市場に出回ることはあまりない。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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