📷 Daiju Azuma · CC BY-SA 4.0(Wikimedia Commons)
オオコシオリエビCervimunida princeps
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
駿河湾などの深海でとれるコシオリエビの仲間。かき揚げやすり身にされる。
📏 大きさ
体長10cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
雑食
⏳ 寿命
—
🌿 生態
駿河湾などの深海でとれるコシオリエビの仲間。かき揚げやすり身にされる。
🍴 調理法・味
底引き網などで漁獲され、水産上の価値はあまり高くないものの、体が大きく美味であることから食用に利用される。食感はエビに似るが、市場に出回ることはあまりない。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
分布する地域(2地域)
🇯🇵 日本🇹🇼 台湾
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗