📷 André Karwath aka Aka · CC BY-SA 2.5(Wikimedia Commons)
ハバネロCapsicum chinense
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
非常に辛くフルーティーな香りをもつ唐辛子。メキシコ・ユカタン半島が主産地。
📏 大きさ
草丈1m
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
一年草
🌿 生態
非常に辛くフルーティーな香りをもつ唐辛子。メキシコ・ユカタン半島が主産地。
🍴 調理法・味
猛烈に辛いだけでなく柑橘系のフルーティーな香りを持ち、鳥肉や牛肉料理、カレーなどに用いると料理全体の食味を高められるとされる。一方、うどんのような淡白な料理では風味が勝ってしまうため、使用には注意を要するという。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている2地域)
🇯🇵 日本🇲🇽 メキシコ
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 6,952 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1817年〜2026年(106年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇧🇷 ブラジル 1,680 / 🇵🇪 ペルー 1,217 / 🇺🇸 アメリカ合衆国 795 / 🇨🇴 コロンビア 690 / 🇪🇨 エクアドル 347 |
| 記録のある国・地域 | 83 |
| 記録の種類 | その他 3,097 / 標本 2,569 / 生体 896 |
記録が最も多い月は 7月(699件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗