📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons)
クルミJuglans regia
推定生息数(野生):データ不足 → 横ばい
クルミ科の落葉高木の種子。日本では長野産もあるが多くを米国から輸入する。
📏 大きさ
樹高25m
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
落葉樹
🌿 生態
クルミ科の落葉高木の種子。日本では長野産もあるが多くを米国から輸入する。
🍴 調理法・味
種子(仁)は食用のナッツとして利用され、クルミ和えや菓子にされる。未熟な実はイギリスで塩などに漬けてピクルスにし、実から採れるくるみ油も食用となる。宮城県仙台市などではクルミの餡で和えた餅を「くるみ餅」と呼び、青森県ではくるみだれを餅にかけて食べる習慣がある。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている2地域)
🇺🇸 アメリカ🇯🇵 日本
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 258,899 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1600年〜2026年(212年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇫🇷 フランス 96,722 / 🇩🇪 ドイツ 29,797 / 🇧🇪 ベルギー 26,608 / 🇬🇧 イギリス 23,145 / 🇨🇭 スイス 16,768 |
| 記録のある国・地域 | 100 |
| 記録の種類 | 人による観察 237,329 / 観察 5,953 / 標本 5,865 |
記録が最も多い月は 6月(41,873件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗