📷 Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain（Wikimedia Commons）

落花生Arachis hypogaea

🧬 植物・マメ科🌿 草原未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

南米原産のマメ科作物で、受粉後に子房が地中に潜って結実する。炒って食べるほか製油にも使う。

📏 大きさ

草丈50cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

一年草

🌿 生態

南米原産のマメ科作物で、受粉後に子房が地中に潜って結実する。炒って食べるほか製油にも使う。

ラッカセイの実を食べる際は殻のまま、または殻からむいて炒ることが多く、油をひかず乾煎りした炒りラッカセイや、食塩・バター・パーム油などで風味づけしたものが市販される。殻のまま塩茹でにしたものは「茹でピー」とも呼ばれ、ピーナッツバターにも加工される。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇯🇵 日本🇨🇳 中国🇮🇳 インド

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

この種には 60,198 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間	1774年〜2026年（201年ぶん）
記録が多い国	🇮🇳 インド 9,024 ／ 🇺🇸 アメリカ合衆国 4,827 ／ 🇧🇷 ブラジル 3,865 ／ 🇦🇷 アルゼンチン 3,485 ／ 🇦🇫 アフガニスタン 2,595
記録のある国・地域	171
記録の種類	その他 48,945 ／標本 6,699 ／生体 2,557

記録が最も多い月は 10月（1,464件）

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）