📷 Hans Hillewaert · CC BY 2.5（Wikimedia Commons）

タカアシガニMacrocheira kaempferi

🧬 無脊椎・クモガニ科🌊 海軽度懸念（LC）

推定生息数（野生）：安定（数は不明） → 横ばい

脚を広げると4m近い世界最大の節足動物。日本近海の深海底をゆっくり歩く。

📏 大きさ

脚を広げ最大3.8m

⚖️ 体重

最大19kg

🍖 食性

雑食

⏳ 寿命

最大100年

🌿 生態

日本近海の水深150〜800メートルの砂泥底で暮らす、現生の節足動物では世界最大のカニ。動物食の強い雑食性で、鋏の内側に並ぶ球状の突起をくるみ割り器のように使い、貝などを潰し割って食べる。春の産卵期には水深50メートルほどの浅場まで移動して産卵する。

産地では塩茹でや蒸しガニにされ、メスの方が旨味が強いとされる。かつて大味と見向きもされなかったが、今では駿河湾などで観光の名物に。近年は漁獲減少のため種苗放流など資源保護の動きもある。剥製や魔よけのお面にも使われ、おとなしく飼いやすいため水族館でも飼育される。

塩茹でや蒸しガニにして食べ、メスの方が旨味が強いとされる。味は水っぽく大味で巨体の割に身は少ないが、駿河湾や伊豆・戸田の名物料理として親しまれている。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇯🇵 日本

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

この種には 118 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録が最も多い月は 5月（9件）

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）