Faunaut いきもの分布アトラス
ステビアの写真

📷 Sten Porse · CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons)

ステビアStevia rebaudiana

🧬 植物・キク科🌿 草原未評価(NE)

推定生息数(野生):データ不足 – 不明

砂糖の数百倍甘い成分ステビオシドを含むキク科の甘味ハーブ。葉を天然甘味料に利用する。

📏 大きさ
草丈80cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草

🌿 生態

砂糖の数百倍甘い成分ステビオシドを含むキク科の甘味ハーブ。葉を天然甘味料に利用する。

🍴 調理法・味

ステビオシドなどの配糖体を含み、ショ糖の300倍の甘味を持つ甘味料として用いられる。原産国の一つパラグアイでは古くからマテ茶の甘味付けに使われ、現代ではダイエット食品や糖尿病患者用の砂糖代替、甘い味を好む九州向けの醤油、清涼飲料などに利用される。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗

主な分布(代表として載せている1地域)

🇵🇾 パラグアイ

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。

📊 GBIFの観測記録

この種には 476 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間1901年〜2025年(67年ぶん)
記録が多い国🇧🇷 ブラジル 202 / 🇺🇸 アメリカ合衆国 45 / 🇯🇵 日本 38 / 🇵🇾 パラグアイ 34 / 🇨🇺 キューバ 13
記録のある国・地域36
記録の種類標本 375 / 試料 52 / 生体 27

記録が最も多い月は 6月(58件)

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)

▶ 3D地球儀でこの種の実分布(GBIF)を見る

出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗

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