📷 Nokota_Horses.jpg: François Marchal derivative work: Dana boomer (talk) · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）

ウマEquus caballus

🧬 哺乳類・ウマ科🌿 草原未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

古来より移動・農耕・戦に使われた家畜。今も乗馬やスポーツで親しまれる。

📏 大きさ

体高140–170cm

⚖️ 体重

350–600kg

🍖 食性

草食

⏳ 寿命

25–30年

🌿 生態

草原を群れで走る大型の草食獣で、長い脚と大きな心肺をもち、持久力に富む。視野が広く、危険を察すると素早く逃げる。

約6千年前に中央アジアで家畜化され、乗用・農耕・運搬・戦争と、人類の移動と文明を大きく変えた動物。今も競馬・乗馬・セラピーなど多くの場面で人と関わる。

ウマは乳用のほか食用にもなる。食用には、農耕や重量物の運搬用に改良された重種馬が用いられることが多く、軽種よりも美味とされる。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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