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アカテノコギリガザミの写真

📷 自分 · Public domain(Wikimedia Commons)

アカテノコギリガザミScylla olivacea

🧬 無脊椎・ガザミ科🌊 海未評価(NE)

推定生息数(野生):データ不足 – 不明

汽水域にすむノコギリガザミの一種で、東南アジアで養殖される食用ガニ。

📏 大きさ
甲幅15cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
雑食
⏳ 寿命
—

🌿 生態

汽水域にすむノコギリガザミの一種で、東南アジアで養殖される食用ガニ。

🍴 調理法・味

味は濃厚で、美味なカニの一つに挙げられる。日本では茹でたり味噌汁の具や天ぷらにされ、中国・台湾・香港では殻を割り脚を切った状態でネギ・生姜・豆豉などと炒めたり蒸したりして食べる。広東料理では高級食材とされ、シンガポールのチリクラブなど、それを使った料理は極めて多い。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗

主な分布(代表として載せている3地域)

🇯🇵 日本🇨🇳 中国🇻🇳 ベトナム

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。

📊 GBIFの観測記録

この種には 680 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間1983年〜2026年(31年ぶん)
記録が多い国🇧🇩 バングラデシュ 137 / 🇮🇳 インド 98 / 🇲🇲 ミャンマー 74 / 🇹🇭 タイ王国 51 / 🇹🇼 中華民国 30
記録のある国・地域16
記録の種類試料 317 / 人による観察 199 / 標本 164

記録が最も多い月は 7月(97件)

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)

▶ 3D地球儀でこの種の実分布(GBIF)を見る

出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗

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