📷 自分 · Public domain(Wikimedia Commons)
アカテノコギリガザミScylla olivacea
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
汽水域にすむノコギリガザミの一種で、東南アジアで養殖される食用ガニ。
📏 大きさ
甲幅15cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
雑食
⏳ 寿命
—
🌿 生態
汽水域にすむノコギリガザミの一種で、東南アジアで養殖される食用ガニ。
🍴 調理法・味
味は濃厚で、美味なカニの一つに挙げられる。日本では茹でたり味噌汁の具や天ぷらにされ、中国・台湾・香港では殻を割り脚を切った状態でネギ・生姜・豆豉などと炒めたり蒸したりして食べる。広東料理では高級食材とされ、シンガポールのチリクラブなど、それを使った料理は極めて多い。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている3地域)
🇯🇵 日本🇨🇳 中国🇻🇳 ベトナム
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 680 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1983年〜2026年(31年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇧🇩 バングラデシュ 137 / 🇮🇳 インド 98 / 🇲🇲 ミャンマー 74 / 🇹🇭 タイ王国 51 / 🇹🇼 中華民国 30 |
| 記録のある国・地域 | 16 |
| 記録の種類 | 試料 317 / 人による観察 199 / 標本 164 |
記録が最も多い月は 7月(97件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗