Faunaut いきもの分布アトラス
アルファルファの写真

📷 Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé · Public domain(Wikimedia Commons)

アルファルファMedicago sativa

🧬 植物・マメ科🌿 草原軽度懸念(LC)

推定生息数(野生):データ不足 → 横ばい

マメ科の新芽(スプラウト)で、細い糸状の芽をサラダに使う。ムラサキウマゴヤシの若芽。

📏 大きさ
草丈5cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草

🌿 生態

マメ科の新芽(スプラウト)で、細い糸状の芽をサラダに使う。ムラサキウマゴヤシの若芽。

🍴 調理法・味

発芽させた新芽(スプラウト)はサラダなどに生食され、モヤシとしては「糸もやし」と呼ばれる。葉はハーブティーにも利用され、緑茶に似た味わいがあるとされる。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗

主な分布(代表として載せている2地域)

🇯🇵 日本🇺🇸 アメリカ

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。

📊 GBIFの観測記録

この種には 325,520 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間1600年〜2026年(229年ぶん)
記録が多い国🇫🇷 フランス 89,754 / 🇳🇱 オランダ 35,858 / 🇧🇪 ベルギー 27,458 / 🇬🇧 イギリス 20,493 / 🇺🇸 アメリカ合衆国 19,703
記録のある国・地域153
記録の種類人による観察 266,151 / 標本 29,480 / その他 20,438

記録が最も多い月は 6月(57,887件)

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)

▶ 3D地球儀でこの種の実分布(GBIF)を見る

出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗

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