📷 Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé · Public domain(Wikimedia Commons)
アルファルファMedicago sativa
推定生息数(野生):データ不足 → 横ばい
マメ科の新芽(スプラウト)で、細い糸状の芽をサラダに使う。ムラサキウマゴヤシの若芽。
📏 大きさ
草丈5cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草
🌿 生態
マメ科の新芽(スプラウト)で、細い糸状の芽をサラダに使う。ムラサキウマゴヤシの若芽。
🍴 調理法・味
発芽させた新芽(スプラウト)はサラダなどに生食され、モヤシとしては「糸もやし」と呼ばれる。葉はハーブティーにも利用され、緑茶に似た味わいがあるとされる。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている2地域)
🇯🇵 日本🇺🇸 アメリカ
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 325,520 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1600年〜2026年(229年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇫🇷 フランス 89,754 / 🇳🇱 オランダ 35,858 / 🇧🇪 ベルギー 27,458 / 🇬🇧 イギリス 20,493 / 🇺🇸 アメリカ合衆国 19,703 |
| 記録のある国・地域 | 153 |
| 記録の種類 | 人による観察 266,151 / 標本 29,480 / その他 20,438 |
記録が最も多い月は 6月(57,887件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗