Faunaut 
📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
アンズタケCantharellus cibarius
推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい
ジロールとも呼ばれる黄色いキノコ。杏に似た芳香をもち欧州で人気の食用種。
📏 大きさ
傘径6cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
菌根
⏳ 寿命
—
🌿 生態
ジロールとも呼ばれる黄色いキノコ。杏に似た芳香をもち欧州で人気の食用種。
🍴 調理法・味
淡泊な味わいで薄味の料理に向き、アンズのような香りとコショウのようなピリッとした味をもつ。鶏卵やカレー、鶏肉などと良く合い、オムレツや煮込み料理、炒め物、フライ、和風のすまし汁の具などに用いられる。乾燥品は香りが強く、炊き込みご飯に向く。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている3地域）
🇯🇵 日本🇫🇷 フランス🇺🇸 アメリカ
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 74,707 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1679年〜2026年（188年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇸🇪 スウェーデン 15,756 ／ 🇳🇱 オランダ 8,839 ／ 🇬🇧 イギリス 8,540 ／ 🇳🇴 ノルウェー 6,756 ／ 🇩🇰 デンマーク 4,634 |
| 記録のある国・地域 | 88 |
| 記録の種類 | 人による観察 65,239 ／ 標本 6,184 ／ 観察 1,423 |
記録が最も多い月は 9月（18,777件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗