📷 G.W. Tryon · Public domain(Wikimedia Commons)
バテイラOmphalius pfeifferi
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
磯にすむ巻貝で「しったか」と呼ばれる。茹でて身を楊枝で抜いて食べる。
📏 大きさ
殻径4cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
藻類食
⏳ 寿命
—
🌿 生態
磯にすむ巻貝で「しったか」と呼ばれる。茹でて身を楊枝で抜いて食べる。
🍴 調理法・味
分布域の沿岸では塩茹でや味噌汁、煮物などにして食用にされる。サザエなどに比べると小型だが、磯の香りと旨味がある。自家消費が主だが、シッタカなどの総称で市場に出回ることもある。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
分布する地域(3地域)
🇯🇵 日本🇰🇷 韓国🇨🇳 中国
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗