📷 Sowerby, 1899 · CC0（Wikimedia Commons）

エッチュウバイBuccinum striatissimum

🧬 無脊椎・エゾバイ科🌊 海未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

深い海にすむ大型のバイ類で「白バイ」と呼ばれる。刺身や煮付けで食べる。

📏 大きさ

殻高12cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

肉食

⏳ 寿命

—

🌿 生態

深い海にすむ大型のバイ類で「白バイ」と呼ばれる。刺身や煮付けで食べる。

食用にされ、美味とされる。冬にバイ籠（ツブ籠）という罠を沈めて漁獲される。市場でバイと呼ぶ場合は、本種のほかオオエッチュウバイなども含まれるという。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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