📷 Wouter Hagens · Public domain（Wikimedia Commons）

びわEriobotrya japonica

🧬 植物・バラ科🌲 森林未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

初夏に実るオレンジ色の果物。常緑樹でバラ科。

📏 大きさ

樹高5m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

常緑樹

🌿 生態

初夏に実るオレンジ色の果物。常緑樹でバラ科。

黄橙色に熟した甘い果肉を食用とするが、種子が大きく可食部は全体の約3割ほどで、種を取り出すなど食べにくさもあるという。品種では食味に優れる「大房」や、甘く美味だが酸化しやすい「白びわ」が知られる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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