Faunaut 
📷 Akira.Sasaki · Public domain（Wikimedia Commons）
ブナシメジHypsizygus marmoreus
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
スーパーで最も普及した菌床栽培キノコの一つ。ほのかな苦味とコリコリした食感で、加熱すると旨味が増す。
📏 大きさ
傘径3cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
腐生
⏳ 寿命
—
🌿 生態
スーパーで最も普及した菌床栽培キノコの一つ。ほのかな苦味とコリコリした食感で、加熱すると旨味が増す。
🍴 調理法・味
歯切れがよく、まろやかで風味にも味にも癖がないため、和食・中華・洋食を問わずどんな料理にもよく合う。グルタミン酸などの旨味成分を多く含み、炒め物や汁物、キノコご飯などによく使われる。天然ものは粉臭が強く、やや苦いことがある。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている3地域）
🇯🇵 日本🇨🇳 中国🇰🇷 韓国
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 445 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1926年〜2025年（64年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇺🇸 アメリカ合衆国 127 ／ 🇨🇦 カナダ 96 ／ 🇯🇵 日本 72 ／ 🇨🇳 中華人民共和国 19 ／ 🇷🇺 ロシア 18 |
| 記録のある国・地域 | 20 |
| 記録の種類 | 標本 173 ／ 人による観察 155 ／ 試料 94 |
記録が最も多い月は 10月（133件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗