📷 wonderferret · CC BY 2.0(Wikimedia Commons)
仏手柑Citrus medica
推定生息数(野生):データ不足 → 横ばい
果実が指のように分かれる変わった形のシトロンの一種。観賞用や砂糖漬けに使う。
📏 大きさ
樹高3m
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
常緑樹
🌿 生態
果実が指のように分かれる変わった形のシトロンの一種。観賞用や砂糖漬けに使う。
🍴 調理法・味
身が少ないため生食には向かず、一般に砂糖漬けなどの菓子やマーマレードにするほか、乾燥させて食べる地域もあるという。果皮を乾燥させた枸櫞皮や、そこから採れる淡黄色の枸櫞油は、矯味剤・矯臭剤に用いられる。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている3地域)
🇯🇵 日本🇮🇳 インド🇨🇳 中国
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種は シトロン(Citrus medica)と同じ GBIF taxonKey 3190157 を共有しています。分布と観測記録(2,229件)の内訳は シトロンのページ にまとめています。
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗