📷 David Starr Jordan / Edwin Chapin Starks · Public domain（Wikimedia Commons）

アオメエソChlorophthalmus albatrossis

推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい

メヒカリの名で知られる深海の小魚。丸ごと唐揚げや干物にされる。

🌿 生態

ヒメ目アオメエソ科の海水魚。日本では神奈川県の相模湾沖から宮崎県沖にかけての水深200〜600メートルの海域に生息する。目が青色に光ることから「メヒカリ」の通称で呼ばれる。

👤 人との関わり

静岡県の沼津沖産などが知られる。味の良さと流通量の少なさから、かつては高級魚に含まれることもあった。地域により「メヒカリ」「トロボッチ」などの通称を持つ。

🍴 調理法・味

身が柔らかく脂が強いのが特徴で、味の良さと流通量の少なさから、かつては高級魚に数えられることもあったという。新鮮なものは刺身にされ、天ぷらや唐揚げでも親しまれるほか、干物にすると旨味が増すとされる。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

主な分布（代表として載せている3地域）

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

📊 GBIFの観測記録

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）

▶ 3D地球儀でこの種の実分布（GBIF）を見る

出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗

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