📷 self · CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons)
チョウセンハマグリMeretrix lamarckii
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
外洋に面した砂浜にすむハマグリの仲間。肉厚で焼き物や吸い物に用いられる高級食材。
📏 大きさ
殻長9cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
濾過食
⏳ 寿命
—
🌿 生態
外洋に面した砂浜にすむハマグリの仲間。肉厚で焼き物や吸い物に用いられる高級食材。
🍴 調理法・味
食用貝として水産上重要な種であるが、肉質は少し硬く、味はハマグリに劣るとする意見もある。おもな産地は鹿島灘、九十九里浜、日向灘などである。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
分布する地域(3地域)
🇯🇵 日本🇰🇷 韓国🇨🇳 中国
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗