Faunaut 
📷 Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé · Public domain（Wikimedia Commons）
パクチー（コリアンダー）Coriandrum sativum
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
独特の強い香りをもつセリ科ハーブ。エスニック料理の生の薬味葉として使う（パクチー・香菜）。
📏 大きさ
草丈50cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
一年草
🌿 生態
独特の強い香りをもつセリ科ハーブ。エスニック料理の生の薬味葉として使う（パクチー・香菜）。
🍴 調理法・味
癖のある香りと風味をもち、タイや中国など世界各地で野菜および香辛料として古くから広く食用にされるという。葉だけでなく結実した種子もスパイスに使い、生食する葉はパクチー、果実や葉を乾燥した香辛料はコリアンダーと呼ばれ、エスニック料理に欠かせないハーブに数えられる。熟した果実は柑橘類とセージを合わせたような香りをもつとされる。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている1地域）
🇮🇹 イタリア
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 19,699 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1600年〜2026年（215年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇫🇷 フランス 1,884 ／ 🇬🇧 イギリス 1,625 ／ 🇩🇪 ドイツ 1,480 ／ 🇺🇸 アメリカ合衆国 1,042 ／ 🇸🇪 スウェーデン 820 |
| 記録のある国・地域 | 146 |
| 記録の種類 | 人による観察 9,861 ／ 標本 8,514 ／ 生体 669 |
記録が最も多い月は 6月（2,401件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗