📷 Richard Nyberg, USAID · Public domain（Wikimedia Commons）

フォニオDigitaria exilis

🧬 植物・イネ科🌿 草原未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

西アフリカ原産のごく小さな粒の雑穀で、世界最古級の栽培穀物の一つ。短期間で育ち、クスクス状にして食べる。

📏 大きさ

草丈0.6m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

一年草

🌿 生態

西アフリカ原産のごく小さな粒の雑穀で、世界最古級の栽培穀物の一つ。短期間で育ち、クスクス状にして食べる。

食用の雑穀で、粥、クスクス、パン、ビールなどに加工される。西アフリカの一部地域で栽培・流通し、ナイジェリアでは「アチャ」と呼ばれる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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