📷 Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）

グレープフルーツCitrus paradisi

🧬 植物・ミカン科🌲 森林未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

房状に実る大型の柑橘で、ほろ苦さと爽やかな酸味が特徴。西インド諸島で誕生した。

📏 大きさ

樹高5m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

常緑樹

🌿 生態

房状に実る大型の柑橘で、ほろ苦さと爽やかな酸味が特徴。西インド諸島で誕生した。

生食のほか、ジュースや各種加工食品に用いられる。甘味・酸味とほろ苦さが特徴で、半分に切って専用のスプーンで食べる方法があり、苦味が苦手な人は砂糖をまぶして食べることもある。絞り汁はジュースやカクテル・サワーの材料とされ、皮はマーマレードやジャムに利用される。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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