📷 katorisi · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）

ハバノリPetalonia binghamiae

🧬 植物・カヤモノリ科🌊 海未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

冬から春に岩に生える褐藻。乾して火であぶり、房総などで正月の雑煮やふりかけ「はばのり」にする縁起物。

📏 大きさ

全長20cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

一年生

🌿 生態

冬から春に岩に生える褐藻。乾して火であぶり、房総などで正月の雑煮やふりかけ「はばのり」にする縁起物。

冬から春に採集し2cmほどに刻んで天日乾燥したものが「はば（はんば）」と呼ばれ、独特の苦みやえぐみがあって塩辛みがやや強いという。アサクサノリの代用品とされ、千葉県東部では正月の雑煮に、神奈川県西部では火で炙ってご飯にかけ鰹節と醤油で食べられる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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