📷 ryoubow · Public domain（Wikimedia Commons）

アイスプラントMesembryanthemum crystallinum

🧬 植物・ハマミズナ科🌿 草原未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

葉の表面に水泡状の細胞を持つ多肉植物。プチプチした食感と自然な塩味が特徴。

📏 大きさ

草丈20cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

一年草

🌿 生態

葉の表面に水泡状の細胞を持つ多肉植物。プチプチした食感と自然な塩味が特徴。

若い葉や茎が食用になり、独特の食感と塩味が特徴。味や香りが薄いため、サラダや天ぷら、炒め物などの料理に適する。フランスではフィコイド・グラシアルと呼ばれてフランス料理の食材に使われ、日本でも塩味のする新野菜として紹介された。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇯🇵 日本🇰🇷 韓国

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

この種には 17,983 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間	1800年〜2026年（174年ぶん）
記録が多い国	🇦🇺 オーストラリア 4,326 ／ 🇺🇸 アメリカ合衆国 4,189 ／ 🇪🇸 スペイン 3,758 ／ 🇵🇹 ポルトガル 1,539 ／ 🇲🇽 メキシコ 1,365
記録のある国・地域	53
記録の種類	人による観察 15,456 ／標本 2,423 ／その他 52

記録が最も多い月は 4月（2,841件）

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）