📷 Ajaykuyiloor · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）

キヌガサタケPhallus indusiatus

🧬 菌類・スッポンタケ科🌲 森林未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

白いレース状の網（マント）を広げる姿から『キノコの女王』と呼ばれる。中国では竹荪として乾燥品が高級食材に。

📏 大きさ

高さ18cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

腐生

⏳ 寿命

—

🌿 生態

白いレース状の網（マント）を広げる姿から『キノコの女王』と呼ばれる。中国では竹荪として乾燥品が高級食材に。

悪臭を放つ頂部を切り落とし、菌網と柄を湯がいてから調理する。中国では高級食材とされ、酢の物・あんかけ・甘辛煮などに用いられ、スープの具や、中空の托に詰め物をした蒸し物にもされる。茹でると弾力が出て歯触りがよくなり、柄はシャリシャリした食感で、チーズのような香りがあるという。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇯🇵 日本🇨🇳 中国

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

この種には 3,321 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間	1801年〜2026年（144年ぶん）
記録が多い国	🇺🇸 アメリカ合衆国 874 ／ 🇦🇺 オーストラリア 395 ／ 🇧🇷 ブラジル 379 ／ 🇨🇦 カナダ 279 ／ 🇲🇽 メキシコ 163
記録のある国・地域	98
記録の種類	人による観察 2,354 ／標本 850 ／試料 88

記録が最も多い月は 10月（594件）

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）