📷 katorisi · CC BY 3.0（Wikimedia Commons）

幸水Pyrus pyrifolia

🧬 植物・バラ科🌲 森林軽度懸念（LC）

推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい

和梨の代表品種で、やわらかく甘みが強い早生種。

📏 大きさ

樹高4m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

落葉樹

🌿 生態

和梨の代表品種で、やわらかく甘みが強い早生種。

果実は食用とされ、果肉は白色で甘く果汁が多い。水気が多くシャリシャリ、サクサクとした独特の食感をもち、リンゴやカキと同様に尻の方が甘みが強い一方、芯の部分は酸味が強い。早生種で、旬は8月上旬とされる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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